民间传播“三年成药、七年景宝”。为六大茶类之一，果建造时不炒不揉，天然萎凋，工艺自然，故茶叶中各类有效成分得于最大水平的保存；中含有丰厚的、、茶多糖、、咖啡碱、和人体所须的活性酶和多种微量元素，其性微商论坛，功同犀角，具有消炎解毒之成果。正在三降三抗（、降血脂、降血糖、、抗氧化、抗肿瘤）方面结果比其他茶类更明显。
跟着对白茶研讨的深化，很多新的保健成果接踵被发明：如抗朽迈、加强记忆力、进步人体免疫力、减肥、防、抗过敏、、利尿解毒、护肤好黑、消臭助消化、庇护神经细胞以防治、、脑中风和老年等。

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